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2022년 08월 12일 (금)
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몽고식품 “깔끔한 매운맛 담았어요”

청양초 매운간장 2종 출시
국·탕·조림 등 간편하게 활용

  • 기사입력 : 2022-06-23 08:08:51
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  • 몽고식품(대표 황을경)이 신제품 ‘청양초 매운간장’ 2종(약간매운맛·아주매운맛)을 출시한다고 22일 밝혔다.

    청양초 매운간장은 몽고간장이 자랑하는 양조간장 원액과 국산 청양초 농축액으로 매운맛을 낸 제품이다. 고춧가루 없이 깔끔한 매운맛과 깊은 감칠맛을 누구나 쉽게 끌어낼 수 있는 게 특징이다.

    22일 몽고식품이 출시한 신제품 청양초 매운간장 2종./몽고식품/
    22일 몽고식품이 출시한 신제품 청양초 매운간장 2종./몽고식품/

    몽고간장의 청양초 매운간장은 따로 양념장 없이 만두, 어묵 같은 음식에 살짝 찍어 먹기만 해도 깔끔한 매운맛을 즐길 수 있다. 각종 국, 탕, 조림, 볶음 등에 간편하게 활용할 수 있다는 점도 장점이다.

    청양초 매운간장은 ‘약간매운맛’과 ‘아주매운맛’ 두 가지로 출시돼 매운 음식을 잘 먹지 못하는 소비자부터 아주 매운맛을 즐기는 소비자까지 개인 취향에 따라 매운맛 정도를 조절할 수 있다.

    몽고식품 관계자는 “기존 간장 제품은 염도나 콘셉트만 약간 달리한 게 대부분이고, 간장 기반의 매운맛 제품들은 간장이 아닌 소스류라 여러 요리를 하는데 한계가 있었다”며 “청양초 매운간장은 간장맛 소스가 아닌 깔끔한 매운맛이 나는 양조간장으로 다양한 요리에 쓸 수 있다”고 설명했다.

    청양초 매운간장은 전국 E-마트, 농협 하나로마트, 롯데마트, GS 더프레쉬, 킴스클럽, 백화점을 비롯해 쿠팡, 네이버 스토어 등 온라인 쇼핑몰과 다양한 오프라인 매장에서 만날 수 있다. 몽고식품은 청양초 매운간장 구매자에게 제품 활용 레시피북을 증정하는 이벤트도 진행할 계획이다.

    김정민 기자

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