마산대 호텔외식조리과, 전국차음식요리 대회 수상
- 기사입력 : 2020-10-27 08:04:06
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마산대학교 호텔외식조리과(학부장 김종현) 학생들이 지난 24일 마산 만날공원에서 열린 ‘2020 전국차음식요리 경연대회’에서 농림축산식품부장관상·경상남도 도지사상·전라남도 도지사상·한국음식업중앙회장상 및 한국차문화연합회장상을 수상했다고 26일 밝혔다.
농림축산식품부장관상을 받은 김다은·이은선(1년)팀은 녹차소스를 곁들인 녹차닭장각구이를 메인 요리로 했으며, 녹차묵말랭이볶음과 가지튀김을 에피타이저로, 녹차초코무스를 디저트로 구성해 좋은 평가를 받았다.
이한얼 기자
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